.jpeg "chicchegiada_logo (1).jpeg")
Spedizione gratis per ordini superiori a 150€
Vieni a trovarci
Per venire incontro ai tempi
delle api e dei nostri campi
gli orari di apertura variano durante l'anno. Contattaci per sapere l'orario attuale o controlla i nostri social
Az. Agr. la Bresca di Verani Giada
Punto vendita e laboratorio:
Via Roma 24B - Montescudaio (PI) 56040
Toscana - ITALIA
p.IVA 02194660508
Cell. 338 18 44 628
Mail: lechicchedigiada@gmail.com
Con le nostre mani
Dal cuore della Toscana
Benvenuto nella nostra piccola azienda agricola!
Qui potrai trovare informazioni su di noi e su tutte le cose buone che produciamo.
Prodotti agricoli
di Qualità
e Artigianali
Le Chicche di Giada, noto anche come Il Miele di Giada, è l'azienda che dal 2016 curo e gestisco con l'aiuto della mia famiglia. Tutto è iniziato con l'allevamento delle api e la produzione del miele… poi nel corso degli anni sono nati tanti nuovi prodotti che hanno arricchito il nostro gustosissimo paniere.
Dai mieli speciali alle confetture, salse e sottoli prodotti con la frutta e le verdure del nostro orto. Ce ne sono per tutti i gusti!
Questa storia ha inizio in un piccolo angolo di Toscana, dove la natura è la nostra più grande fonte di ispirazione.
Mi chiamo Giada, sono laureata in Scienze e tecnologie delle produzioni animali e vivo da sempre con la mia famiglia a Montescudaio, in provincia di Pisa. Un paesino tranquillo, immerso nel verde della campagna Toscana e affacciato sul mare.
I miei nonni, di origini contadine, mi hanno sempre insegnato il rispetto della natura e l'importanza di produrre alimenti sani e genuini.
Stavo ancora frequentando l'università quando nel 2013, quasi per gioco, mi iscrissi ad un corso di apicoltura. È stato impossibile resistere al carisma delle api, mi sono innamorata di queste piccole creature al nostro primo appuntamento durante il tirocinio in una azienda locale.
Grazie al loro lavoro riescono a far prosperare la natura e la biodiversità, e al contempo producono quel nettare magico, dolce e unico che solo loro riescono a farci assaggiare.
Dopo l'esperienza con i miei primi alveari l'entusiasmo è stato talmente tanto che nel 2016, grazie all'aiuto dei miei genitori, è nato il mio piccolo laboratorio artigianale del miele. Da qui l'avventura con le api è diventata anche il mio lavoro.
L'azienda sta pian piano crescendo e da quest'anno abbiamo iniziato a trasformare anche la frutta e la verdura del nostro orto.
Ho la fortuna di condividere con la mia famiglia la passione verso questa bellezza che ci circonda, la campagna e questo lavoro.
Il legame con il nostro territorio, dove siamo nati e cresciuti, è indissolubile e mi piace pensare che le nostre specialità, prodotte interamente nella zona della Val di Cecina, siano la massima espressione dei profumi e dei sapori di questo territorio.
I nostri prodotti
1 2 3 4 5 › 17
Miele di Erba medica
Miele e prodotti apistici miele, erba medica, miele di erba medica
In Stock
In Stock
Il miele di erba medica (Medicago sativa L.), conosciuta anche con il nome di “erba Spagna”, viene raccolto dalle api sui fiori di questa pianta molto diffusa nel nostro territorio. È una tipica specie utilizzata nell'avvicendamento colturale, produce dell'ottimo fieno ma anche del buonissimo nettare per le nostre api, che ne vanno ghiotte.
La produzione del miele si ha soprattutto nell'estate, quando l'ultimo taglio non viene fatto e l'erba medica viene lasciata fiorire completamente.
Colore: ambra chiaro/nocciola
Sapore: delicato e floreale, con note di erba fresca e fieno. Ricorda anche il mosto d'uva,
La cristallizzazione è un fenomeno naturale.
