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Az. Agr. la Bresca di Verani Giada
Punto vendita e laboratorio:
Via Roma 24B - Montescudaio (PI) 56040
Toscana - ITALIA
p.IVA 02194660508
Cell. 338 18 44 628
Mail: lechicchedigiada@gmail.com
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I ceci biologici racchiudono il sapore della maturazione al sole e sono una ottima fonte di proteine. I ceci devono essere messi in ammollo in acqua fredda per 12 ore per essere reidratati, quindi vanno cotti a fuoco lento per diventare protagonisti o un ottimo contorno dei vostri piatti. Per favorire l'intenerimento della buccia si consiglia di aggiungere il sale a fine cottura.